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【WOOD&GROVE ウッドアンドグローブ 通販】 国産いちょうまな板・大 H40×W23×D2cm 角丸

【WOOD&GROVE ウッドアンドグローブ 通販】 国産いちょうまな板・大 H40×W23×D2cm 角丸

商品コード: cb-icho4024

7,920 (税込)

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商品説明

サイズ
H40×W23×D2cm
素材
国産いちょう(無塗装)
配送
送料無料(ゆうパケット)
製造元
須山木材株式会社
原産地
日本
送料について
全国一律:880円/北海道、沖縄、離島:1,300円  【11,000円(税込)以上お買上げで配送料無料】
追加商品画像
お寿司屋さんが愛用するまな板

包丁に優しい木の硬さ

いちょうの木は、木肌のきめが細かく硬すぎず、柔らかすぎない適度な柔らかさのある木です。食材を切っても手が疲れにくく、包丁の刃こぼれも少ないのが特徴です。 人にも包丁にも優しい素材ですね。

いちょうのまな板

水切れが良い

いちょうの木は、油分が適度に含んでいるため、水ぎれが良く汚れがしみこみにくいから、まな板に最適です。もちろん、洗った後はきちんと乾かすことが長持ちの秘訣です。

抗菌作用

抗菌作用がある

いちょうの木には、ヒノキほどではありませんが、抗菌作用があります。天然の抗菌作用でカビが生えにくいから安心です。 だから、生ものを扱う板前さんが愛用するのですね。

お取り扱いの注意

・使用後はお早めにスポンジ、たわし等で水洗いをしてください。洗剤はなるべくお控えください。 漂白をしたい場合は、酸素系をおすすめします。

・洗った後は、軽く拭くか立てかけて水分を切って乾燥させてください。

・風通しの良い直射日光が当たらない場所で保管してください。

・食器用洗浄機のご使用はおやめください。反り、ひび割れの原因になります。

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